台湾初秋の味覚「菱角」。この時期になると、小型コウモリの干物のようなとがった謎の黒い物体があちこちで売られています。 なんだこれ？食べ物？ひしかど？ 水生植物の、ヒシの実を塩茹でにしたものでした。日本では菱が咲いているのを見たことはあっても…
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