2010-01-07から1日間の記事一覧

芭楽と粉

果物についてくる謎の粉の名前は酸梅粉 または 甘草粉 といそうです。あの独特の風味、甘草だったんだ〜。 さて、酸梅粉の使い道を考えていた矢先、露店で赤ちゃんを沐浴させるような大きなタライに刻んだグアバと粉をいれて、ざっくざっくと手でかきまわし…